Nohut, sindirim sistemi üzerinde farklı etkiler oluşturabilecek lif ve protein açısından zengin bir baklagildir. Bu nedenle birçok kişi özellikle ishal durumunda nohudun faydalı olup olmadığını merak eder. Bu yazıda nohut tüketiminin ishal üzerindeki etkilerini, içeriğindeki bileşenlerin sindirimi nasıl etkilediğini ve hangi koşullarda nohut tüketilmesinin uygun olup olmadığını bilimsel çerçevede ele alıyoruz.
Nohut İshali Geçirir mi?
Nohut, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi yavaşlatarak dışkının form kazanmasına yardımcı olabilir ancak ishalin sebebine göre etkisi değişebilir. Özellikle su kaybı ve bağırsak hassasiyetinin söz konusu olduğu ishal vakalarında nohutun lifli yapısı bazı kişilerde olumlu etki yaratabilirken bazı hassas bağırsaklarda şişkinlik veya gaz gibi sorunları artırabilir bu yüzden nohudun ishali geçirme özelliği kişiye ve duruma bağlı olarak değişiklik gösterebilir ve dikkatli tüketilmelidir.
Nohut Sindirimi Zorlaştırır mı?
Nohut sindirim sistemine yük bindiren çözünmeyen lifler içerdiği için bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir. Özellikle mide ve bağırsak hassasiyeti olan bireylerde nohutun fazla tüketimi şişkinlik, gaz ve kramp gibi belirtilere neden olabilir bu durum da ishal sırasında mevcut rahatsızlıkların artmasına yol açabilir bu nedenle nohutun tüketim miktarı ve şekli oldukça önemlidir.
Lif İçeriği Nasıldır?
Nohut yaklaşık olarak 100 gramında 7-8 gram civarında lif içerir ve bu liflerin büyük bölümü çözünmeyen yapıdadır. Bu lifler bağırsakta hacim oluşturarak dışkının kıvamını artırabilir bu da özellikle hafif seyreden ishal vakalarında destekleyici olabilir ancak akut ya da enfeksiyon kaynaklı ishalde ters etki yaratma riski göz ardı edilmemelidir.
Bağırsak Florasını Destekler mi?
Nohut içerdiği prebiyotik liflerle faydalı bakterilerin çoğalmasına katkı sağlayabilir. Sağlıklı bir bağırsak florası ishalin kontrol altına alınmasında önemli rol oynar bu nedenle dengeli miktarda tüketilen nohut bağırsak sağlığını destekleyerek ishalin düzelmesine yardımcı olabilir ancak aşırı tüketim olumsuz sonuçlara yol açabileceğinden ölçülü olmak gerekir.
Hangi Şartlarda Nohut Tüketilmemeli?
Bağırsak enfeksiyonu ya da gıda zehirlenmesi gibi şiddetli ishal durumlarında nohut gibi gaz yapıcı ve lifli gıdalardan uzak durulmalıdır çünkü bu tür durumlarda bağırsak dinlendirilmelidir ve kolay sindirilen gıdalar tercih edilmelidir ayrıca reflü, gastrit veya irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde nohut tüketimi semptomları kötüleştirebileceği için dikkat edilmelidir.
Haşlanmış Nohut Daha mı Etkilidir?
Nohutun haşlanmış hali lifin daha kolay sindirilmesini sağlarken gaz yapıcı etkileri de bir miktar azalır bu nedenle ishal durumlarında haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut tercih edilirse sindirimi kolaylaştırmak mümkün olabilir ayrıca nohudun içine kimyon eklemek gaz oluşumunu azaltabilir.
Nohut Çorbası Tüketilebilir mi?
İshal dönemlerinde sıvı alımı çok önemlidir bu nedenle nohudun çorba şeklinde tüketilmesi hem sindirimi kolaylaştırır hem de su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur ancak çorbanın çok baharatlı ya da yağlı olmamasına dikkat edilmelidir çünkü bu tür içerikler mideyi rahatsız edebilir ve ishalin şiddetini artırabilir.
İshal Durumunda Hangi Besinlerle Kombinlenmeli?
Nohut, ishal sırasında pirinç lapası, yoğurt veya haşlanmış patates gibi mideyi yormayan ve bağlayıcı özelliğe sahip besinlerle birlikte tüketilirse dengeli bir öğün oluşturulabilir böylece hem lif dengesini sağlamak hem de bağırsakları desteklemek mümkün olur ayrıca bu kombinasyonlar elektrolit dengesinin korunmasına da yardımcı olur.
İshalde Nohut Tüketimi Ne Zaman Faydalı Olur?
İshalin ilk evresinde yani akut başlangıç aşamasında nohut önerilmez ancak toparlanma sürecinde sindirim sistemi eski düzenine dönmeye başlarken kontrollü olarak haşlanmış nohut küçük porsiyonlar halinde tüketilebilir böylece bağırsak florası desteklenir ve sindirimi uyarıcı bir etki sağlanabilir fakat bu geçiş aşamasında dikkatli olmak gerekir.
Nohutun Besin Değeri Nedir?
Nohut; protein, lif, demir, magnezyum ve folat açısından zengin bir besindir 100 gram haşlanmış nohut yaklaşık 164 kalori içerir ve bu özelliğiyle hem enerji sağlar hem de uzun süre tokluk hissi verir ayrıca içerdiği bitkisel proteinler sayesinde bağışıklığı destekleyici etkisi de bulunmaktadır.
Nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Nohut özellikle B grubu vitaminleri açısından zengindir özellikle B6 ve folik asit içeriği bağışıklık sistemi ve sinir sağlığı için önemlidir bununla birlikte demir ve çinko gibi mineraller açısından da güçlü bir kaynak olması nedeniyle ishal sonrası toparlanma sürecinde vücudun ihtiyaç duyduğu mikrobesinleri karşılamada destekleyici olabilir.
Günlük Ne Kadar Tüketilmeli?
İshal geçirmiş bireyler için günlük ortalama 50-70 gram haşlanmış nohut başlangıç için yeterlidir ve bu miktar sindirimin durumuna göre artırılabilir böylece sindirimi zorlamadan faydalarından yararlanmak mümkün olur ayrıca fazla miktarda tüketmek gaz, şişkinlik gibi semptomlara yol açabileceği için bu konuda dikkatli olunmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda Nohut İshale İyi Gelir mi? ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
İshalken nohut yenir mi?
Eğer ishal hafif düzeydeyse ve enfeksiyon kaynaklı değilse az miktarda haşlanmış nohut tüketimi fayda sağlayabilir ancak mide rahatsızlığı ya da şiddetli ishal varsa nohut önerilmez.
Nohut gaz yapar mı?
Evet nohut çözünmeyen lif içerdiği için sindirim sırasında fermantasyona uğrayarak gaz yapabilir özellikle hassas bağırsaklarda bu etki daha belirgin olabilir.
Nohut çorbası ishalde faydalı mı?
Evet haşlanmış nohuttan yapılmış yağsız ve baharatsız çorbalar hem sıvı desteği sağlar hem de bağırsakları hafifçe çalıştırır ancak dikkatli tüketilmelidir.
Nohut ishali artırır mı?
Bazı kişilerde aşırı tüketim gaz ve şişkinliğe neden olarak ishal belirtilerini artırabilir bu nedenle az miktarda ve dikkatli tüketilmesi gerekir.
Haşlanmış nohut ishal yapar mı?
Genellikle yapmaz aksine lif içeriği sayesinde ishali toparlayıcı etkisi olabilir ancak fazla tüketildiğinde sindirimi zorlaştırabilir.
İshalden sonra nohut yenir mi?
Evet ishalin durmasının ardından bağırsak sağlığını desteklemek için nohut gibi lifli gıdalar yavaş yavaş diyete eklenebilir ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.
Nohut hangi ishal türlerinde önerilmez?
Enfeksiyon kaynaklı, gıda zehirlenmesi ya da antibiyotik sonrası gelişen şiddetli ishal durumlarında nohut önerilmez çünkü sindirim sistemini daha da yorabilir.
